Livre vert sur la qualité

Principales positions défendues par ERPA :

• Maintien des normes de commercialisation des volailles - oeufs et définitions des modes d’élevage – avec une gestion par la CE
• Favorable à un nouveau signe « produit de ma ferme » pour les circuits de vente directe
• Favorable à l’indication obligatoire du pays d’élevage sur l’étiquetage des volailles
• Favorable à une définition de « fermier » ou « rural »
• Les petits producteurs ruraux doivent avoir des règles adaptées pour la législation UE et les systèmes de qualité nationaux et européens